Le Château La Conseillante doit son nom à Catherine Conseillan, propriétaire marquante il y a de cela 300 ans. Depuis 1871, la propriété est aux mains de la famille Nicolas, soit cinq générations s’étant succédé.
Situés en plein cœur de l’appellation Pomerol, les 11 hectares de vignes s’étendent sur des sols d’argiles et de graves, sur sous-sol de crasse de fer. L’encépagement du vignoble est composé de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc.
Les vins sont élevés en barriques (80 à 100% de neuves) durant 18 mois.
