Côte Rôtie "La Mouline" - Domaine Etienne Guigalv 2008
La Mouline 2008 est une cuvée d’exception, fruit d’un assemblage harmonieux où la puissance de la Syrah se mêle à la délicatesse d’un soupçon de Viognier. Issue d’une parcelle unique d’un hectare, chaque raisin est minutieusement sélectionné, avec un tri rigoureux éliminant près de 25 % de la récolte, garantissant une qualité optimale.
Élevée pendant 40 mois en fûts de chêne neufs, cette cuvée développe une complexité et une profondeur remarquables, offrant un équilibre parfait entre richesse aromatique, finesse et élégance. Le millésime 2008 se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de notes florales subtiles, soutenus par des tanins soyeux et persistants.
Avec seulement 4 980 bouteilles produites, La Mouline 2008 est une rareté à savourer, idéale pour des moments de dégustation privilégiés et pour accompagner des plats raffinés. Une véritable pièce de collection pour les amateurs de grands vins.

