Côtes du Rhône "Viridi" Bio - Famille Brotte 2023

Issu d’un assemblage de Grenache noir (80 %) et de Syrah (20 %), ce vin séduit dès le premier regard par sa robe rubis intense, nuancée de reflets violacés. Le nez s’exprime avec force et élégance, dévoilant des arômes gourmands de fruits noirs mûrs, rehaussés par de subtiles notes de réglisse et de foin fraîchement coupé. La bouche, souple et équilibrée, révèle une texture veloutée et harmonieuse, portée par une fraîcheur agréable qui souligne la finesse du fruit. La finale, longue et persistante, offre un bel écho aromatique et invite à savourer chaque gorgée avec plaisir. À déguster idéalement à 17 °C, ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce ou les fromages affinés, tout en pouvant se savourer seul pour apprécier la richesse et la complexité de son profil aromatique.