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1 x 75cl

Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2015

55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Le prestigieux Château Haut-Brion étonne par le nombre de 1ères places qu'il occupe dans de nombreuses situations. Créé à partir de 1553 par Jean de Pontac, Haut-Brion fut le 1er cru du bordelais de l'histoire à porter le nom du domaine, à une époque le vin était vendu anonymement. Premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne, il sera le seul grand cru classé de l'appellation Graves en 1855, et accède au rang de ... premier. Il n'y a pas de petit millésime à Haut-Brion, propriété de la famille Dillon depuis 1935. En 1983, la famille Dillon rachète La Mission Haut-Brion voisin d'Haut-Brion. Il est toujours passionnant de comparer les vins de la propriété. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Note parker : 100

898,00 € TTC

Prix unitaire : 898 €
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  • Appellation
    Graves-Pessac Leognan
  • Millésime
    2015

Accords mets vins

  • Fromage à pate dure
  • Entrecôte grillée
  • Plats en sauce

Description

  • Robe
    Grenat violet
  • Au nez
    Le premier nez est mûr et intense. L’agitation le révèle complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, de belle maturité, qui se mêlent à un profil plus épicé.
  • En bouche
    Le premier nez est mûr et intense. L’agitation le révèle complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, de belle maturité, qui se mêlent à un profil plus épicé.
  • Température de service
    Entre 14° et 16°
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération