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1 x 75cl

Baronne Charlotte 2019

68% Sémillon, 32% Sauvignon Blanc

La région viticole des Graves, qui commence en lisière de l'agglomération bordelaise et s'étend vers le sud, est la plus ancienne de la Gironde. Les Romains y implantèrent la vigne dans l'Antiquité tandis qu'au Moyen-Âge, les Bordelais aisés y possédaient leurs propres vignobles. Cette appellation tire son nom de la qualité de son sous-sol. Composé de pierres et de calcaire datant du tertiaire, il confère aux vins rouges leur grande élégance et aux vins blancs leur belle minéralité.

17,50 € TTC

Prix unitaire : 17.5 €
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  • Appellation
    Graves
  • Millésime
    2019
  • Conservation
    2029

Accords mets vins

  • Coquille Saint-Jacques au beurre blanc
  • Langoustine grillée
  • Risotto aux écrevisses

Description

  • Robe
    Jaune doré étincelant
  • Au nez
    Le premier nez révèle un mélange délicat des fruits à chair jaune bien mûrs (pêche, abricot) et de petites fleurs blanches telle que le jasmin. A l'aération, on retrouve des arômes de pêche blanche et d'agrume
  • En bouche
    L'attaque est suave et fruitée avec des notes de pamplemousse et de citron vert. Le milieu de bouche est ample et voluptueux. La finale s'exprime avec d'élégantes notes vanillées et d'épices douces comme la cardamome
  • Température de service
    10°

Histoire du domaine

Dès 1924, le Baron Philippe de Rothschild décida de faire la mise en bouteille de son vin en intégralité au Château pour prouver sa responsabilité de propriétaire de Grands Crus face à la puissance du négoce bordelais. 

En 1926, le spectaculaire « Grand Chai » de Mouton est construit. En 1933, le baron Philippe acquiert une société de négoce situé à Pauillac. C’est ensuite dans celle-ci qu’allait être produit et commercialisé le Mouton Cadet, créé en 1930, qui est aujourd’hui la première marque de Bordeaux AOC dans le monde. Le patrimoine familial des Moutons s’est accroît petit à petit grâce à l’acquisition de deux crus classés : le Château Mouton d’Armailhac en 1933, devenu en 1989 Château d’Armailhac, et en 1970 Château Clerc Milon situé sur le terroir de Pauillac.

Le Baron Philippe s’est également associé à l’art au travers des étiquettes de Mouton Rothschild. Chaque année à partir de 1945, l’étiquette du millésime deviendra la reproduction d’une œuvre d’art originale, spécialement créée pour Mouton Rothschild par un artiste contemporain. C’est alors après 20 ans de bataille pour que Mouton Rothschild accède au rang de Premier Cru Classé qu’en 1973, Jacques Chirac, Ministre de l’Agriculture à ce moment là, signa le décret pour leur permettre d’y accéder.

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération