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1 x 75cl

Chiroubles "Bel Air" 2017

100% Gamay
Un vin tendre et fruité qui sapprécie à toute heure de la journée. Léquilibre et la finesse de ses tanins lui permettent de conserver fraicheur et rondeur au fil des années. Il salliera parfaitement avec les entrées et les viandes blanches.

20,00 € TTC

Prix unitaire : 20 €
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  • Paiement sécurisé
  • Conseils d’experts Sommeliers
  • Appellation
    Beaujolais
  • Millésime
    2017

Accords mets vins

  • Volaille
  • Fromage de chèvre frais
  • Terrines

Description

  • Robe
    Une robe d’un beau rouge rubis éclatant.
  • Au nez
    Un nez à dominante fruité (framboise, cassis, …).
  • En bouche
    De beaux arômes de fruits rouges, très caractéristiques du cépage.
  • Température de service
    13°

Histoire du domaine

Le Château de Raousset se situe sur la commune de Chiroubles, au coeur du Beaujolais des crus, à 60 kms au Nord de Lyon et 20 kms au sud de Macon.

Le village de Chiroubles, perché à 400 m d’altitude dans un site en forme de cirque, est situé sur un sol de nature granitique. Le village est construit autour d’une église du XII ème siècle, marquant le centre d’un territoire grimpant à l’ouest jusqu’aux pentes de la montagne d’Avenas, dont le sommet à 700m, domine le village et abrite un chalet de dégustation.                                                                                                                                                            Le Château de Raousset se trouve sur la partie basse de la commune entre le village de Villié Morgon et celui de Fleurie.

La propriété fait partie d’un ensemble vaste de 65 hectares dont 35 hectares de vignes vinifiées au Château et réparties sur 3 appellations : Chiroubles, Fleurie et Morgon (crus du Beaujolais).

La quasi totalité du Domaine est planté en gamay noir à jus blanc sur des sols granitiques plus ou moins argileux selon les appellations, l’appellation Morgon ayant les terrains les plus riches.

Depuis peu, une partie du Domaine est plantée en Chardonnay et produit du Beaujolais Blanc, il y a 20 ans on y produisait déjà ce type de vin.

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération