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6 x 75cl

Champagne Montaudon Cuvée Charles Barr

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

La Maison Montaudon est une très ancienne Maison de Champagne fondée en 1891 qui appartient aujourd'hui au Groupe Alliance Champagne qui pérpétue le savoir faire unique de la Famille Montaudon. Le Montaudon Cuvée Charles Barr est la cuvée de gastronomie élaborée dans les années 30 pour le Cabaret de la Célèbre Joséphine Baker, alors star de la revue Nègre et des Folies Bergères.

120,00 € TTC

Prix unitaire : 20 €
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  • Conseils d’experts Sommeliers
  • Appellation
    Champagne

L'avis de notre sommelier

Perratone Thibaut
Chef Sommelier
Une cuvée particulière qui naît du fruit des trois cépages. Le vin nous offre une belle robe dorée aux délicats arômes de fleurs blanches. Dégusté dans un joli verre tulipe le bouquet s’ouvre sur des notes fruitées de pêche de vigne. L’attaque franche et nette laisse la place à un vin équilibré et plein, la finale est animée par le fruit. Parfait à l’apéritif ou sur de belles viandes blanches.

Accords mets vins

  • Dessert
  • Apéritif

Description

  • Robe
    Belle robe dorée
  • Au nez
    Des arômes de fleurs blanches.
  • En bouche
    Charnue, équilibrée et fruitée.
  • Température de service
    Entre 7° et 9°

Histoire du domaine

Montaudon (Champagne) : à l’origine de cette maison de Champagne installée à Reims (quasiment au pied de la cathédrale), des vignerons, oui mais des bords de Loire, de l’Anjou. L’un d’entre eux, chargé de la vinification chez Bouvet-Ladubay est envoyé en Champagne en 1891. C’est son fils, Auguste-Eugène qui créera la maison de Champagne Montaudon à Epernay. Le succès sera vite au rendez-vous. En 1936, Joséphine Baker, star mythique de la revue Nègre et des Folies Bergères, après avoir visité les caves, signe avec la maison Montaudon un contrat de fourniture d’un Champagne de premier ordre pour son cabaret parisien.

Philippe, fils d’Auguste-Eugène, crée de toutes pièces à partir des années 1960, un vignoble dont la superficie était avant le rachat de 45 hectares. Le M rouge a été déterminant pour la reconnaissance et le développement commercial de la marque. Montaudon a longtemps été dirigée par la famille fondatrice (4 générations). Elle a appartenu 2 ans à Moët-Hennessy(groupe LVMH), de décembre 2008 à décembre 2010 avant d’être cédée au Champagne Jacquart, filiale du groupe coopératif Alliance Champagne.

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